《旅游英语》是旅游管理专业的专业课程，旨在将旅游管理、旅游营销、导游、旅游餐饮服务等职业岗位技能培养与英语语言技能培养有机融合，使学生掌握旅游接待服务全过程所需的基本理论知识和旅游英语常用词汇、句型等基本知识，培养学生从事迎宾接待、旅游景观及文化讲解、旅游应急处理等业务的英语综合应用能力、问题解决能力、团结协作的精神和诚实守信的品质，培养能够胜任旅游接待服务一线工作岗位的高素质技能型人才。